永强农业谈鸭场规划与建设:建造经济实用的鸭舍

2018-08-31

  鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。我国农村早期的小型鸭场大都用简易鸭舍,近几年创建的大中型鸭场大都是固定鸭舍。从长远考虑,为保证生产的稳定性和高效养鸭的需要,以固定式保温鸭舍为宜。生产者可根据自身的经济条件和当地的资源情况选择一种合适的鸭舍。

  完整的平养鸭舍通常由鸭舍、陆上运动场(鸭滩)、水上运动场(水围)三部分组成,这三部分面积的比例一般为1∶(1.5~2)∶(1.5~2)。在鸭舍、陆上运动场、水上运动场这三部分的连接处均需用围栏把它围成一体,使每一单间都自成一个独立体系,以防鸭互相走乱混杂。

  一、鸭舍

  一般分为育雏舍、育成(或青年)鸭舍、种鸭或产蛋鸭舍、肉用仔鸭舍或填鸭舍四类。四类鸭舍的要求各有差异。

  鸭舍的基本要求是,冬暖夏凉,空气流通,遮阳防嗮,光线充足和防止兽害,便于饲养管理、便于实施防疫和消毒,以及经济耐用。鸭舍的朝向应综合考虑当地地形、主导风向及其他条件的情况,南向鸭舍可适当向东或向西偏转15°~30°,南方地区以防暑为主,应尽量避开西晒,以向东偏转为好,北方地区朝向偏转的自由度可大一些。鸭舍宽度通常为8~10米,长度视需要而定,一般不超过100米,内部分隔成若干隔间,隔间可采用实墙隔离成单独的饲养单元,也可采用矮墙或低网(栅)做部分隔离。

  1.育雏舍

  要求温暖、干燥、保温性能良好,空气流通而无贼风,电力供应稳定。育雏舍采用砖瓦结构的封闭式,檐高有2~2.5米,内设保温天棚,设若干南北窗户,以增加保温性能。窗与地面面积之比一般为1∶(8~10),南窗离地面60~70厘米,设置气窗,便于空气调节,北窗面积为南窗的1/3~1/2,离地面100厘米左右,所有窗子与下水道通外的口子要装上铁丝网,以防兽害。育雏舍地面最好用水泥或砖铺成,以便于消毒,并向一边略倾斜,以利排水。室内放置饮水器的地方,要有排水沟,并盖上网板,雏鸭饮水时溅出的水可漏到排水沟中排出,确保室内干燥。为便于保温和管理,育雏舍应隔成几个小间。在育雏舍的一头设仓库、饲料室和饲养员宿舍。

  2.育成鸭舍

  也称青年鸭舍。育成阶段鸭的生活力较强,对温度的要求不如雏鸭严格。因此,育成鸭舍的建筑结构简单,基本要求是能遮挡风雨,夏季通风,冬季保暖,室内干燥。规模较大的鸭场,建筑育成鸭舍时,可参考育雏舍,建设保温效果好的鸭舍。

  3.种鸭舍或产蛋鸭舍

  鸭舍有单列式和双列式两种。双列式鸭舍中间设走道,两边都有陆上运动场和水上运动场,在冬天结冰的地区不宜采用双列式。单列式鸭舍冬暖夏凉,较少受季节和地区的限制,故大多采用这种方式。单列式鸭舍走道应设在北侧。种鸭舍要求防寒、隔热性能更好,有保温顶棚。屋檐高2.6~2.8米。窗与地面面积比要求为1∶8或8以上,特别在南方地区南窗应尽可能大些,离地60~70厘米以上的大部分做成窗,北窗可小些,离地100~120厘米。舍内地面用水泥或砖铺成,并有适当坡度。饮水器置于较低处,并在其下面设置排水沟。较高处设置产蛋箱或在地面上靠近墙边的地方砌若干个池子,池边高度10厘米左右,池子里面铺稻草或稻壳等以供产蛋之用。商品蛋鸭舍每间的深度8~10米,宽度7~8米,近似于方形,便于鸭群在舍内作转圈活动,绝对不能把鸭舍分隔成狭窄的长方形,否则鸭子进舍转圈时,极容易踩踏致伤。通常每间养500只左右。

  4.肉用仔鸭舍或填鸭舍

  肉用仔鸭舍和填鸭舍的要求与育雏舍基本相同,但窗户可以小些,通风量应大些,要便于消毒。肉用仔鸭采用笼养和网上平养时房舍应适当高些。


  二、陆上运动场(鸭滩)

  陆上运动场一端紧连鸭舍,一端直通水面,可为鸭群提供采食、梳理羽毛、运动和休息的场所,面积为鸭舍的1.5~2倍。运动场地面用砖、水泥等材料铺成,也可以用夯实的泥地,最好是渗水性好的沙土地,要求必须平整,不允许坑坑洼洼,以免蓄积污水,有的鸭场把喂鸭后剩下的贝壳、螺蛳壳平铺在泥地的鸭滩上,这样,即使在大雨以后,鸭滩也不会积水,仍可保持干燥清洁。

  陆上运动场与水上运动场的连接部用砖头或水泥制成一个10°左右坡度的斜坡,以利排水,水泥地面要防滑。此处是鸭群入水和上岸必经之地,使用率极高,而且还要受到水浪的冲击,很容易坍塌凹陷,必须用块石砌好,浇上水泥,把坡面修得很平整坚固,斜坡应延伸至水上运动场的水下10厘米。最好在水位最低的枯水期内修建坡面。运动场面积的1/2应搭有凉棚或种植落叶的乔木或落叶的果树(如葡萄等),并用水泥砌成1米高的围栏,以免鸭子入内啄伤幼树的枝叶,同时防止浓度很高的鸭粪肥水渗入树的根部致使树木死亡。

  在鸭滩上植树,不仅能美化环境,而且还能充分利用鸭滩的土地和剩余的肥料,促进树木和水果丰收,增加经济收入,还可以在盛夏季节遮阳降温,使鸭舍和运动场的小环境比没有种树的地方温度下降3~5°C,一举多得,生产者对此要高度重视。


  三、水上运动场(水围)

  水上运动场是供鸭洗浴、嬉耍和配种的场所。其面积不少于运动场,考虑到枯水季节水面要缩小,如条件许可,尽量把水上运动场扩大些,有利于鸭群运动。水上围栏的上沿高度应超过最高水位50厘米,下沿最好深入河底或低于最低水位50厘米。水上运动场可利用天然沟塘、河流、湖泊,也可用人工浴池。如利用天然河流作为水上运动场,靠陆上运动场这一边,要用水泥或石头砌成。人工浴池一般宽2.5~3米,深0.3~0.5米,用水泥制成。人工浴池的排水口要有一个沉淀井,排水时可将泥沙、粪便等沉淀下来,避免堵塞排水道。

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